L’essentiel

Du chauffage d’appoint au chauffage central pour l’ensemble de l’habitation, le poêle à bois s’est considérablement perfectionné.

Une fonction de chauffage

Le poêle à bois d’antan pouvait être uniquement utilisé comme chauffage d’appoint pour la pièce principale. Aujourd’hui, il est possible de l’utiliser comme chauffage principal et unique.

Pour cela, le type de poêle, sa taille ainsi que sa puissance conditionnent son utilisation comme chauffage d’appoint ou principal.

Ainsi, pour chauffer une petite pièce, un petit poêle suffit. Les poêles canadiens sont par ailleurs appropriés pour les pièces à chauffer rapidement. Comme chauffage principal, les poêles de masse fonctionnent sur le principe du rayonnement.

Pour des raisons de sécurité, il est important de ne jamais choisir un poêle trop puissant pour la surface à couvrir. En effet, le poêle serait alors utilisé en sous-régime ce qui provoquerait une combustion incomplète du bois avec un gaspillage du combustible et des rejets d’émissions de CO plus nombreux.

Des fonctions plus atypiques

Le poêle à bois peut également servir pour la cuisine ; notamment pour les amoureux de la cuisine au feu de bois. Dans les faits, de nombreux poêles à bois peuvent être équipés d’une plaque de cuisson.

Certains poêles peuvent également être utilisés comme four, voire comme grill. C’est le cas par exemple du modèle ARANDA de la marque Hergom qui permet de cuisiner à la fois à la braise, à la plancha et au four.

L’existence d’une chambre de cuisson indépendante permet d’éviter le goût de cendres ou de suie tout en garantissant le goût incomparable de la cuisine d’antan.

Cette chaleur est réglable et permet ainsi d’ajuster le feu aux besoins de la cuisson. Une plaque est fournie avec le poêle afin de réaliser tous vos plats.

D’autres poêles à bois peuvent également servir à chauffer l’eau, à la fois pour approvisionner les différents chauffages ; mais aussi pour l’eau chaude nécessaire au fonctionnement de la douche, des robinets et de la machine à laver. C’est ce que l’on appelle les poêles bouilleurs.