Agri Culture

Le steak issu de matière fécale : une invention écolo et diététique

Le steak issu de matière fécale humaine a été inventé au Japon. Une solution de recyclage des boues d’épuration à la fois écologique et diététique, qui a le même goût …

29/06/2011
Par Victor Saint-Père
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2013: Joyeuse PAC!

Après la Seconde Guerre mondiale, l’Europe est dans une situation de crise alimentaire. Il faut relancer la machine agricole au plus vite pour nourrir les populations. Sur …

22/06/2011
Par Victor Saint-Père
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L'agriculture dans l'Union européenne, tournée vers le végétal

L'agriculture représente 40% du budget de l’Union européenne de 2007-2013. Elle a même représenté jusqu’à 70% du budget en 1984. L’agriculture est donc le secteur …

15/06/2011
Par Victor Saint-Père
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Nourrir le monde: la planète bleue est suffisamment verte

Aujourd’hui, avec un tiers des surfaces émergées dédiées à un usage agricole, les besoins alimentaires de 6,5 milliards d’humains sont théoriquement couverts. En 2050, y …

08/06/2011
Par Victor Saint-Père
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Révolutions agricoles : nourrir un monde moins pauvre

Les populations pauvres le savent mieux que nous, il ne suffit pas de manger pour vivre bien. Pourtant, avoir enfin accès à la nourriture en quantité suffisante dans …

01/06/2011
Par Victor Saint-Père
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Prix du lait: ces vaches qui dominent le monde

Avec 25 milliards d’euros, le lait et ses sous-produits sont le premier secteur de l’industrie alimentaire française. Le prix du lait payé aux éleveurs est très volatil, …

25/05/2011
Par Victor Saint-Père
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Agriculture parisienne, l'histoire qui a pris l'eau

Au Nord-Ouest de Paris, la plaine de Pierrelaye n'est pas un exemple de développement durable. Dans l’histoire de Paris s’entremêlent la gestion des déchets, le traitement …

18/05/2011
Par Victor Saint-Père
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Société: l'amour est déjà dans le pré

L’agriculture est un métier à part. En général peu ou mal connu du public. Derrière ce métier, des hommes. Et aussi beaucoup de femmes. De 1988 à 2007 la population active …

11/05/2011
Par Victor Saint-Père
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L'homme a inventé la pollution agricole.

L’agriculture française pollue. On le sait, depuis 50 ans, la chimisation excessive de notre agriculture maltraite les sols, agresse la biodiversité et contamine les …

04/05/2011
Par Victor Saint-Père
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