L'art de la table Biosylva est produit en Inde, à partir de feuilles de palmiers. Chacune d'elle permet de produire deux ou trois assiettes. Celles-ci sont d'abord taillées, affinées puis lavées. La dernière étape est cruciale pour l'ensemble de la région : les assiettes sont inspectées une à une selon les normes de l'Union Européenne. L'initiative est donc respectueuse de l'environnement à plusieurs titres : choix du palmier (extrêmement répandu en Inde), utilisation des morceaux non utilisés comme combustible pour le four de l'usine. A l'issu d'un repas, il est de coutume de donner les assiettes usagées en nourriture aux vaches sacrées, ce qui favorise la production de lait. Le processus est alors bouclé, puisque le fumier des vaches est transformé en biogaz qui alimente le four.
Grâce à ce projet, des liens se tissent entre l'Europe et l'Inde. L'importance de la demande européenne a ainsi permis l'ouverture d'un deuxième site de production. Selon les autorités locales, la récolte de palmiers, à laquelle participe l'ensemble du village, marque l'éveil de la conscience écologique des Indiens. Il ne s'agit pourtant que d'un revenu complémentaire, puisque la récolte n'a lieu que pendant les mois de sécheresse. Avec l'arrivée des moissons, les feuilles de palmiers, trop humides, pourrissent sur place.
En savoir plus :
Bonjour,
Nous adhérons totalement à l'idée proposée par Biosylva, celle d'utiliser des assiettes 100 % biodégradables et compostables en bois de palmier ou en canne à sucre.
Biosylva ne distribuant pas aux particuliers, vous trouverez tous les produits Biosylva sur le site de Dinovia (www.dinovia.fr)
Dire que cette idée est écologique, peut-être mais cela ne remplacera jamais :
* des assiettes solides
* un lave-vaisselle AA+ à cycle éco
* des dosettes écologiques
* l'envoi des eaux vers un bassin de décantation (facile, à cause du produit biodégradable utilisé) pour arroser mes bambous
Une fois "amorti écologiquement" la contstruction du lavevaisselle, c'est imparable...
bref, qu'ils produisent pour eux ce type d'assiettes, ok mais pourquoi vouloir absolument leur faire parcourir 10000 km...
Alors déjà que nos contemporains ont la déplorable habitude du tout jetable, si en plus les écolos leur donnent un feu vert, pourquoi se gêner ? Mais sont-ce vraiment des écolos ? parfois on se demande...
Réponse à B. Vasseur: en effet, la combustion en elle-même n'est pas polluante ( à condition qu'elle soit complète) mais si les vaches sont supposées produire plus de lait, c'est qu'elles produisent aussi plus de gaz méthane (digestion et bouses) qui n'étant pas immédiatement canalisé s'échappe dans l'atmosphère où il est toxique et surtout, seul ou se combinant à d'autres gaz, a une durée de vie 26 à 28 fois supérieure à celle du CO2. Mais je ne vous apprends rien. Le problème est, comme vous le savez, ailleurs: il s'agit de procurer des ressources complémentaires à des populations qui vont en avoir de plus en plus besoin. La vraie question est: pour quelle(s) raison(s)?
je ne comprends pas ta réaction sur le biogaz finette: si le méthane est brulé, il ne pollue plus et si on donne ces aliments à la place d'autres, il n'y a pas plus de rejet en méthane
n'est-il pas plus imple et plus écologique d'utiliser des assiettes normales ?
Voici un exemple typique de détournement/perversion de l'écologie (la vraie)à des fins commerciales. Tous les arguments sont séduisants au premier abord. Gain de temps? d'eau? il faudra bien laver les couverts..."jeter"? Au compost, si on en a un et si on a la patience d'attendre la décomposition du produit...Collecter les assiettes pour les donner à nos éleveurs??? Et comment les assiettes vont-elles arriver sur nos tables? Par bateau, puis train/camion? donc CO2... Quant au "biogaz", il s'agit de méthane (sans commentaire)... Un bel exemple de mensonge commercial jouant sur le sentimentalisme.